2013年07月14日

【薩摩ルツァーノトマト、丸ごと食べちゃう☆スペシャルディナー】

おはようございます〜!!!本日は鹿児島、桜島を望む錦江湾で、大人参加の錦江湾横断遠泳(もちタイムレース)が開催、もうスタート始まってるはず!!!チプレッソの愉快な仲間たちや、さすらい弟なども参加中!!!みんなFORZA〜!!!いやぁ、遠泳はもう一度やってみたいとほんとに思います。が、かなりトレーニングしないと体力半減中だからなぁ。。。(滝汗)

さて、VINO HAYASHIとのコラボディナー、後半戦の前にまたまたお知らせです!!!

サンマルツァーノ.jpg

NPO法人ぐるっとかごしまネットワークさんが中心となって昨年から育てているナポリのトマト「サンマルツァーノ」。鹿児島では今年のはじめにリリースした「トマトをつかった炭酸水」でも有名ですね!このサンマルツァーノは細長いトマトソース用のトマトとして有名ですが、美味しさを満喫できるのはソースだけじゃないんです!!!このトマト、実は実がついてから色が赤く染まり完熟するまで1ヶ月以上かかるのですが、なんと緑のトマトもフルーティで美味しいのです〜♪

サンマルツァーノ01.jpg サンマルツァーノ02.jpg

7月1日のアルケッチャーノ奥田政行シェフとのコラボ企画でそれを発見!ぜひこれをつかってのスペシャル☆ディナー会をやりたいな〜!→やっちゃえ〜!!!(←いまここ。笑)ということで、この緑と赤の二色の薩摩生まれのサンマルツァーノをさすらいシェフがスペシャルなお料理に仕上げてくれますよっ♪♪♪

【薩摩ルツァーノトマト、丸ごと食べちゃう☆スペシャルディナー】
7月27日(土)19時より 5250円(税込み、飲み物別)
限定10名となっておりますので、ご予約はお早めにお電話でお願いいたします!!!




posted by yossy at 09:58| 鹿児島 ☀| Comment(0) | Cipressoの木の下で | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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