2006年05月29日

イタリアで今の旬の果物といえばこれ。


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真っ赤なさくらんぼ。


ほれ。

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アメリカンチェリーに大きさは似ているけど、もっと鮮やかな赤い色をしています。日本の佐藤錦みたいにあまーくないけど、甘酸っぱくてなかなかいける。この酸味がジャムにしたときにいいらしい。


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これはなんだかお尻が並んでいるみたいだったので。(笑)


うちのコックさんがジャムを作っていました。それに大活躍だったのがこの道具。

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種を抜くの。スポって、種だけ抜けるの。いやー、すごいです。びっくりしました。(あたしだけかな、知らないの。。。?)


あとはメロンかな。あまーーーーーいのです。夕張メロンを小ぶりにした感じと思うんだけど、どうだろう。要は皮の部分は網目模様で、中はオレンジ色の果肉ってことです。それで一玉3ユーロくらいかな。イチゴももうかなり熟し気味。来月頭にはもうなくなっちゃうんじゃないかな。だって、冷蔵庫でももう3日くらいでだめになっちゃうくらい熟しているんだもの。あとスイカもボチボチ出てるけど、まだあと1ヶ月はかかるかな。

イタリアも日本とまではいかないけど年中買える果物が増えました。輸入しているんだそうで。りんごとか。ま、そういうものは高いけどね。それ以外はやっぱり旬。しかも自然の旬の時期に出ます。イチゴの旬が日本では12月って言ったら目を丸くしていたもの。ちなみにこっちのイチゴは不ぞろいで、しかも積み上げてるから、下のほうがグチャってなってたり、スーパーの中なのにパックのなかで既にかびてたりもするので要注意。ま、そんなのクレームする人もいないんだけどね。

とりあえず今夜はメロンを食べてシアワセなのです。
【Che cosa c'e` di buono?(美味いものを探せ!)の最新記事】
posted by yossy at 08:29| ローマ | Comment(2) | Che cosa c'e` di buono?(美味いものを探せ!) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
今田舎の桜の木にはさくらんぼpienoですよ!
遊びにいらっしゃいませ。さくらんぼ摘みできるよ。
今日もアレ、買い物帰りにたくさん採ってきました。
Posted by Junko at 2006年05月29日 17:55
ええ!!!
そうなんですか。。。あとどれくらいもつんだろう。ってすぐなくなっちゃいますよね。行きたいなー。
うちのレストランのカルミネも、実家のカラブリアにはさくらんぼのなる桜の木があって、毎年ほとんど食べきれなくてもったいないって言っていたのをきいたばかりだったのですよ。日本ではさくらんぼのなる桜があるってことほとんどないですもんね。
うーん、さくらんぼ狩り計画立てます。
Posted by yossy at 2006年05月29日 21:31
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